Armazenamento

O armazenamento da maçã é um ponto bastante importante na garantia de um bom produto ao longo de todo o ano, com a mesma qualidade que este possui aquando da colheita. Desta forma, a empresa dispõe de sistemas automáticos de banho da maçã (Drencher, de 2 secções com porta automática), um em cada polo das instalações de armazenamento frigorifico, a fim de esta ser banhada antes da sua entrada para as camaras frigorificas que fazem a sua armazenagem até à sua venda, permitindo que a maçã mantenha todo o seu sabor e caraterísticas ao longo de todo o ano.

A empresa dispõe atualmente de uma capacidade de frio de aproximadamente 3.400 toneladas, sendo na sua grande maioria de atmosfera controlada, que lhe garante uma boa conservação da maçã ao longo de todo o ano, mantendo a sua qualidade original.